孕妇摄取代糖风险 恐造成新生儿过重

2020-09-17

  导读:代糖又称甜味剂、甘味剂,原本作为糖的替代品,能够让人在大啖甜食的同时避免糖份可能会带来的高热量、代谢疾病等问题,但研究发现,虽然代糖的热量非常低,但若在怀孕期间摄取,却很可能使婴儿出生后出现过重或肥胖的情形。

新生儿过重

孕妇摄取代糖风险  恐造成新生儿过重

  调查孕妇的日常饮食发现,并在婴儿出生一年后测量其身体质量指数(BMI),研究对象超过3000对孕妇及其婴儿。 分析结果显示,摄取较多人工甜味剂(如:阿斯巴甜、蔗糖素,和糖精等)的孕妇,比起从饮料中摄取较少人工甜味剂的孕妇,其婴儿的BMI会高出0.2,且在一岁时过重或肥胖的风险也高出1倍。即使排除了其他因子(如:母亲之BMI、是否抽烟、喂母奶等)所可能带来的影响,婴儿体重与孕妇的人工甜味剂摄取量之间仍有很强的关联性。

  过去其实已有动物研究发现,妊娠时摄取人工甜味剂会造成后代更容易出现肥胖的情况,但并未有相关的人体研究,此为第一个发现孕妇摄取人工甜味剂会影响婴儿BMI的研究。 虽然此研究结果并没有直接证明摄取人工甜味剂与肥胖之间的因果关系,但与过往研究结果相近,都发现人工甜味剂与健康问题有所关联。

  近年来许多研究结果都显示人们其实并不清楚摄取甜味剂会带来什么样的结果,〈怀孕期间含人工甜味剂饮料的摄取与婴儿身体质量指数之关联性研究〉也是一例。 甜味剂并不是人体需要的物质,因此避免食用甜味剂也不会带来任何坏处。 本研究显示了甜味剂可能会对婴儿带来的风险,而这是个该被关注的问题。 」

  研究团队呼吁,目前儿童肥胖问题日益严重,而甜味剂的使用也十分广泛,需要针对人工甜味剂及肥胖间的因果关系和背后的生物机制进行更多研究,才能在有科学证据的基础上提供孕妇饮食建议。

  【你应该要知道的食事】

  代糖(甜味剂)虽然热量低,但近年研究发现摄取代糖与肥胖、过重有关,显示代糖对人体的影响并不如人们想得那么简单,有待更多研究。

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